Foto : Berbagai Olahan Makanan dan Minuman dari Salak

Kuswartono pemilik Sentra Olahan Salak ‘Kunara’ menunjukkan salah satu produk olahannya.(8/6/2020)

Suarapendidikan.com, Jombang – Dari tangan Kuswartono buah Salak bisa diolahnya menjadi berbagai produk makanan dan minuman ringan oleh-oleh khas Jombang, seperti halnya kripik, jenang, sirup es cream, kopi, bahkan tercipta pula sabun salak.

Warga Desa Kedungrejo, Kecamatan Megaluh, Kabupaten Jombang tersebut kini menjabat sebagai Ketua Permamin (Perhimpunan Makanan dan Minuman) Jombang, sekaligus pemilik dari Sentra Olahan Salak ‘Kunara’. (w/nr)